探访宁国路上的“心火锅” 聋人无声服务胜有声
位于宁国路与南一环交口的刘一手火锅店重新开业,命名为“心火锅”,相信很多人都非常好奇为什么叫“心火锅”呢?日前,小编来到了这家店,带大家近距离了解一下。
来到这家火锅店你会发现这里很安静,就算你进店消费,服务员也不会跟你说声“欢迎光临”,想必你一定认为是服务员素质问题。其实不然,这里是“心火锅”,里面70%都是一批特殊的服务员,他们有些不会说话,有些听不到你在讲什么,但他们为食客提供了舒心的无声服务。
在店内,我们发现每张桌子上都摆有点餐呼叫器和爱心摇摇牌,顾客们想点什么就举牌示意。此外,每个服务员口袋里都有便笺纸,如需交流可“书信传情”或模仿桌上的图示比划手势,他们就能读懂你的意思。
另外,你会注意到这些服务员的手上会佩戴着电子表。这可不是普通的电子表,而是一个长相和手表相似的“点菜呼叫器”的接收端。客人们也可以通过这种方式点菜,所点的菜品都会显示在电子表上。
他们虽然不会说话,但平常和同事们之间交流却也非常融洽,在现场我们看到他们通过手势的方式愉快的交流着。
店内的负责人张总告诉我们他们大部分年龄都偏小,不会说话是弱点但也是优势,因为这样他们更用心服务。之所以叫心火锅,正是因为他们用心服务,并且带着一颗感恩的心在回报着社会,通过心火锅这个平台,让所有无声群体有价值,有尊严的生活,使全社会学习残疾群体的坚强、乐观和自信。
来源:万家资讯
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