荣成特校狠抓冬季饮食安全管理

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  • 发表时间：2015-11-12
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　　中国聋人网讯 因冬季温度比较低，不易滋生细菌，主观容易不重视，且饭菜易凉，为确保师生冬季饮食健康，荣成特校狠抓冬季饮食安全管理工作。
　　1、加强对校园食堂的管理，严把采购关、加工关、储藏关，索证、台账、留样完备，严防发生食物中毒事件。
　　2、做好饮用水设施清洁消毒及环境卫生工作，切断肠道传染病传播途径。
　　3、加强食品安全宣传教育活动，提高学生鉴别假劣食品、问题食品的能力，教育学生不在路边摊点用餐，不向流动摊点购买食品，避免在环境条件差的餐饮服务单位就餐，倡导树立科学饮食理念，引导学生科学健康饮食。
　　4、加强从业人员的培训，广泛宣传食品卫生知识，规范食堂经营，保障师生食品安全。
　　5、切实加强冬季食堂食品卫生安全精细化管理，积极采取有效措施，确保学生有热菜、热饭吃，保障师生冬季饮食健康。





来源：中国特殊教育网
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