石家庄市特校：我校聋中学部成功举办学生职业技能鉴定大赛

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  • 发表时间：2016-01-29
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　　中国聋人网讯 近日，我校聋中学部举办了职业技能大赛。本次竞赛共有来自中餐烹饪、西餐烘焙和服装设计与工艺三个专业的学生参加。
　　西餐烘焙专业考核的内容为学生的蛋白打发工艺与焦糖布丁的制作；中餐烹饪专业考核内容为家常菜醋溜土豆丝；服装设计与工艺专业考核内容为现场服装设计作品。在此次比赛中，学生们都积极认真的参与得到了在场评委老师的一致好评。
　　此次职业技能鉴定大赛成功举办，不仅调动了学生努力学习、不断提高专业素养的积极性，也检验学生的操作水平，同时对专业技能的提高起到了很好的推动作用。





来源：石家庄市特殊教育学校
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