日照市盲童学：获全区首个“省级品牌示范学校食堂”称号

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  • 发表时间：2014-11-14
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　　近日，在全省17市“食安山东”餐饮服务品牌示范街区、示范学校食堂、示范店及省级清洁厨房创建工作中，我校顺利地通过了专家组检查及验收，荣获2014年度“食安山东”餐饮服务品牌示范学校食堂，这也是全区唯一被评为省级示范食堂的学校。
　　近年来，我校秉承着“为学生明天着想，对孩子成长负责”的办学理念，高度重视学生食堂食品安全，努力加强学校食堂工作，提高学生的生活水平，促进学生健康成长，打造平安校园，成长乐园。  
　　学校先后按上级要求对学校食堂的设施进行了高标准、高质量的更新与配备，同时成立了由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理，采用全亮化、全监控模式加强监管管理。学校全面落实食品安全责任，认真执行卫生安全制度，食品加工从严执行餐饮服务食品安全操作规范，食堂各环节配备专职人员，明确职责。学校始终倡导健康餐饮及饮食文化，配兼职营养师，定期开展食品安全教育课，引导学生自办板报及餐厅文化。学校在2012年被评为“市级示范食堂”，2013年被评为“量化管理A级食堂”，学校的食堂工作走在了全区学校的前列。



来源：日照市盲童学
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