严把食品安全关-----市食品药品管理局湛河分局来我校进行食品安全检查

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  • 发表时间：2015-01-06
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　　中国聋人网讯 平顶山市食品药品管理局湛河分局宋所长、郭科长一行四人对我校食品安全工作进行检查，我校娄校长、王主任陪同检查。娄校长认真汇报了我校食品安全管理情况，检查组认真查看了相关资料，之后对食堂进行了全面的食品安全现场检查。

　　检查组分别对餐厅的用餐场所卫生环境、食品贮存与摆放、餐具消毒保洁、每餐次供应食品留样、工作人员健康体检、卫生管理制度落实等情况进行细致检查，并重点检查食堂从业人员的着装、个人卫生、食品留样的时间、数量是否严格按照规定的标准留存等等。检查组对我校食堂工作比较满意，根据我校情况也提出了一些合理化建议。
    娄校长表示，我校一定会遵守餐饮卫生管理制度和食品安全管理制度，在食品原料采购、加工操作、贮存及销售等各个环节中层层把关，确保学校师生的饮食安全。




 

来源：平顶山市特殊教育学校


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