胶州市特教中心举行“学校食堂开放日”活动

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• 发表时间：2015-09-29
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　　中国聋人网讯 为加强学校食堂食品卫生与营养餐配餐工作，切实提高学校食堂管理学生膳食营养水平，促进学校食堂规范管理，确保学生饮食安全。近日，市特教中心组织学生家长走进学校食堂体验生活，与师生共同参与以“关注食品安全，提升生活质量，共建优质食堂”为主题的校园食堂开放日活动。
　　根据市教体局有关工作部署和胶州教育体育系统安全委员会《胶州市学校食品安全2015年第8号工作通知》等要求，学校成立了校园食堂开放日领导小组，详细制定活动方案，将每月最后一个周的星期五作为食堂开放日，请家长走进学校食堂，参与食堂原材料采购、食品加工、餐饮具的消毒等监督与管理，学校提供真实、开放的空间，为建立“家校优质食堂”提供保障。
　　活动当天，学生家长走进食堂，参观了解学校食堂管理，专间设置、防蝇防尘措施、餐饮具消毒、食品留样、原料采购记录及食品加工流程等。专业齐全的设备、安全的食品、洁净的环境、高标准的制度让学生家长对校园食堂的管理赞不绝口，对孩子的餐饮卫生放宽心。午餐铃声响起，家长、孩子们在班主任及值班老师引领下有秩序地在打饭窗口取餐，共进午餐。良好的秩序、文明的用餐礼仪、宽敞整洁的用餐环境、老师贴心细致服务，可口美味的饭菜，让家长朋友将放心饭吃进肚里，将温暖感动记在心里。餐后，家长朋友们主动与学校负责人沟通交流，提出宝贵意见，为家校合作、共建优质食堂而努力。
　　此次食堂开放日活动的开展，为优化我校食堂管理水平，加强家校食品卫生监督提供强有力的保障。




来源：中国特殊教育网

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